たまにはこんなブリーはいかがでしょう

白カビのブリーチーズの間にクリームをサンド。

チーズの上にはオレンジのシロップ漬け。

初夏にぴったり。

サンドしたクリームは、

オレンジのリキュール「グランマルニエ」を効かせた、マスカルポーネクリーム。

意外に、ブリーチーズに合うのです。

まだの方は、ぜひお試しください。

お好きな大きさにカットします。

輪切りオレンジは1ホールに1つしかついていないので、

欲しい方はおっしゃって下さいね。