モン・ドール&チーズサンド 2022
今年もモン・ドールの季節になりました。
トロっと柔らかく爽やかなエピセアの香りは、冬の時期だけ楽しめる特別感がありますね。
モン・ドールの他に焼き菓子も新登場!
浜松市天竜のフレンチ「船明荘」さんに、トレフルのチーズを使った焼き菓子を作っていただきました。
白カビ「ブリー・ド・モー」と青カビ「ブルー・ドーヴェルニュ」を挟んだチーズサンド。
チーズの味がしっかりと感じられるので、ワインと合わせるのもおすすめです。
昨年好評だった、東向島のOtisさんのサラミもご予約受付中です。
チーズサンド、サラミともに、11月末まで予約受付中です。
(12月お届け予定)
*モン・ドール 1/4カット ¥1,755円~
*チーズサンド・ブリー/チーズサンド・ブルー ¥356 1個
0コメント