プティ・マンステール

本日空輸されて届いたばかりのフレッシュなチーズのご紹介です。

フランス・アルザス地方のマンステールチーズ。

このくらいフレッシュな時は、

表皮の香りは穏やか、ミルクの風味がなんともいえないやさしい味わいです。

サイズも125ｇと手のひらにのる食べきりサイズ。

アルザス地方のワインと合わせていかがでしょうか。